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  • Caféine

    Caféine

    arômes et artisans d’ici

    De plus en plus de cafés indépendants ouvrent leurs portes dans les petites et les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n’a jamais autant eu la cote, et c’est principalement...

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    Prochain exemplaire disponible le 10 juin 2019 à 09:53

  • Plus de légumes

    Plus de légumes

    Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes ! Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples au plus élaborées. Des plats dont les légumes sont la vedette (et la protéin...

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    Prochain exemplaire disponible le 10 oct. 2019 à 15:20

  • Plus de légumes

    Plus de légumes

    Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes ! Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples au plus élaborées. Des plats dont les légumes sont la vedette (et la protéin...

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  • L’art de vivre selon Joe Beef

    L’art de vivre selon Joe Beef

    Le restaurant Joe Beef, dont la réputation n’est plus à faire, est au centre de la scène culinaire montréalaise et a contribué à faire rayonner la gastronomie de la ville à l’international depuis s...

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  • Ah, les fraises et les framboises!

    Ah, les fraises et les framboises!

    Pour tous les Québécois, l’arrivée des fraises et des framboises sur les étalages des marchés rime non seulement avec l’arrivée de l’été, mais aussi avec fierté. « Ah, les fraises et les framboises...

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  • conseils d'Hubert

    conseils d'Hubert

    Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l'année ! Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le ...

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    Prochain exemplaire disponible le 10 juin 2019 à 10:01

  • Le livre des pique-niques

    Le livre des pique-niques

    Le livre des pique-niques est un véritable hommage au repas en plein air. À la fois original, beau et pratique, il propose une soixantaine de recettes uniques et faciles à réaliser ainsi que des as...

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  • Simplicité culinaire

    Simplicité culinaire

    La simplicité culinaire, c'est comme la simplicité volontaire, c'est une question de choix. C'est choisir les meilleurs ingrédients, mais aussi explorer, offrir une émotion... un instant de bonheur...

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  • À l'épicerie sans stress

    À l'épicerie sans stress

    Il ne se passe pas une visite en épicerie sans que nous nous posions une foule de questions : « Quel pain devrais-je choisir? Quelle est la meilleure céréale à déjeuner? Les probiotiques dans le yo...

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    1 exemplaire disponible
  • Recettes traditionnelles de ma grand-mère

    Recettes traditionnelles de ma grand-mère

    «Il vous est sûrement déjà arrivé d'entrer quelque part, à l'occasion d'une fête ou d'un événement particulier, et de humer tout à coup une odeur qui vous replongeait dans le passé, vous rappelant ...

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    • 1,1 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Le quinoa et le sarrasin pour votre santé

    Le quinoa et le sarrasin pour votre santé

    Dans Le quinoa et le sarrasin pour votre santé, Colombe Plante rend hommage au quinoa et au sarrasin à travers de nouvelles recettes simples et savoureuses, sans gluten, sans produits laitiers et s...

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  • La mijoteuse #2

    La mijoteuse #2

    Près de 80 nouvelles recettes À la suite du succès de LA MIJOTEUSE: DE LA LASAGNE À LA CRÈME BRÛLÉE, Ricardo remet ça avec près de 80 nouvelles recettes réconfortantes, surprenantes ou exotiques: p...

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  • SAVEURS DE SAISON

    SAVEURS DE SAISON

    Une cuisine inspirée du domaine Cataraqui

    Au gré des saisons, quatre équipes de chefs s’inspirent du charme pittoresque du domaine Cataraqui et vous proposent leurs créations. Cocktails, mises en bouche, entrées, potages, plats et desserts...

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    • 59 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
    2 exemplaires disponibles
  • Midi saveurs

    Midi saveurs

    Vous cherchez des recettes simples et rapides pour des repas du midi qui sortent de l'ordinaire? Voilà ce que vous propose Émilie Bilodeau avec MIDI SAVEURS. Vous y trouverez des idées de petits pl...

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  • Dans la cuisine avec Stefano Faita

    Dans la cuisine avec Stefano Faita

    Dans la cuisine avec Stefano Faita vous propose de confectionner des repas faciles et délicieux, à partir d'ingrédients simples et frais du jour. À travers 250 recettes qu'il vous fait partager, St...

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    1 exemplaire disponible
  • Vive la détox gourmande

    Vive la détox gourmande

    Dans Vive la détox gourmande, Jacynthe René se fait la porte-parole d'un mode de vie et d'alimentation qu'elle a choisi il y a des années et qui offre une véritable cure de rajeunissement. Elle pr...

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    1 exemplaire disponible
  • Zéro diète

    Zéro diète

    Complément des ouvrages 10-4 – Perdre sainement 10 livres en 4 semaines et du Nouveau Guide Vivre Plus, ce livre vous aidera à adopter de meilleures habitudes alimentaires, pour atteindre et mainte...

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    1 exemplaire disponible
  • Les fines herbes, de la terre à la table

    Les fines herbes, de la terre à la table

    Grâce à ce livre, les jardiniers apprendront enfin comme les utiliser en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plai...

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    • 24 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 10 juin 2019 à 10:08

  • BBQ au Max

    BBQ au Max

    Il mange ses céréales le matin avec un brûleur de barbecue en guise de cuiller. Et ça ne date pas d’hier! Dans la quincaillerie de ses parents, Max Lavoie, 30 ans, a assemblé à partir de l’âge de 1...

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    Prochain exemplaire disponible le 10 juin 2019 à 10:00

  • La Gastronomie en plein air

    La Gastronomie en plein air

    2e édition

    Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Odile Dumais...

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    • 14 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 18 juin 2019 à 18:30

  • Des zestys de bons petits plats

    Des zestys de bons petits plats

    Colorés, parfumés, savoureux et antioxydants les agrumes sont synonymes de santé. Pourquoi se priver de leurs nombreuses vertus? Erwan Gire a dit oui aux agrumes en créant 100 recettes originales q...

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    • 21 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Ensemble

    Ensemble

    ENSEMBLE célèbre le plaisir de partager un bon repas en famille ou entre amis. De l'entrée au dessert, Christelle Tanielian nous transporte dans un monde de saveurs: entrées conviviales, cocktails ...

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  • Récits de table

    Récits de table

    Dans RÉCITS DE TABLE, D'ICI ET D'AILLEURS, l'auteure passionnée de voyages évoque ses expériences gourmandes, notamment en France, au Japon, en Italie et au Vietnam; l'épicurienne raconte des repas...

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  • 125 repas dans une tasse

    125 repas dans une tasse

    Tendance de l’heure, la cuisine dans une tasse simplifie la vie des gens pressés qui veulent bien manger sans passer des heures à leurs chaudrons. Santé, savoureuses et faciles à préparer, ces rec...

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  • Les meilleures salades de Colombe Plante

    Les meilleures salades de Colombe Plante

    Les salades, des plus classiques aux plus originales, occupent une place de choix dans notre alimentation et jouent un rôle essentiel sur le plan de la santé. Composées de légumes, de germinations,...

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  • Sur la piste de Maud Graham

    Sur la piste de Maud Graham

    Promenades & Gourmandises

    8 promenades à Québec et à Montréal et plus de 50 bonnes adresses Déjà vingt-cinq ans de carrière pour la célèbre détective Maud Graham, personnage culte des romans de Chrystine Brouillet. Vingt-c...

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      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
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  • Barbecue

    Barbecue

    Les Québécois adorent profiter de l'été pour cuisiner en plein air! Les Éditions La Presse ont donc cherché les meilleurs professionnels du barbecue au Québec. Les quatre jeunes chefs de PAS D'COCH...

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  • Objectif poids santé après 40 ans

    Objectif poids santé après 40 ans

    Être bien dans sa peau, comprendre son métabolisme, stratégies et exercices faciles, plaisir de manger...et compromis!

    40 ans. L’âge des remises en question. Dans leur prise de conscience, plusieurs gens dans la quarantaine réalisent qu’ils ont déjà été beaucoup plus en forme et mieux dans leur peau, comme l’a co...

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  • Mange donc ce que tu aimes

    Mange donc ce que tu aimes

    Vous devez faire attention à ce que vous mangez ? Vous vous privez sans arrêt ? Mange donc ce que tu aimes s’adresse à toute personne qui souhaite perdre du poids, surveiller son taux de sucre sang...

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  • 175 recettes-plaisir à 400 calories ou moins

    175 recettes-plaisir à 400 calories ou moins

    Profiter de mets appétissants et savoureux tout en faisant attention à son alimentation, c’est possible, parole de Coup de pouce !Des déjeuners pressés aux brunchs du dimanche, des lunchs qui feron...

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  • Complètement plaqué

    Complètement plaqué

    Plus que des frites et des biscuits ! On cherche tous des moyens de manger sainement sans passer des heures aux fourneaux. Complètement plaqué arrive à point ! Ce livre propose une centaine de rec...

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